Musée Hurepel de Minerve
Musée Hurepel de Minerve
Reconstitution de l'épopée Cathare, le petit musée qui résiste !
Qui sommes-nous ?
Figurines originales en terre cuite et décors miniatures mis en scènes reconstituent le récit de la tragique épopée des cathares occitans quand Simon de Monfort vint imposer par la force et par le feu, la loi et la foi catholique en Languedoc ...
Librairie spécialisée, carterie, souvenirs.
Horaires et périodes d’ouverture
Ouvert d'avril à mi-novembre
Tous les jours de 10h à 13h et 14h à 19h
Sur rendez-vous pour les groupes, toute l'année
Comment nous rencontrer
Librairie Café PAROLI
Librairie Café PAROLI
Librairie Café
Qui sommes-nous ?
Des milliers de livres dans tous les domaines Venez vous perdre et vous retrouver au milieu des livres en dégustant une boisson chaude, café, thé ou froide, jus frais, jus de raisin du Minervois.
Horaires et périodes d’ouverture
Ouvert toute l'année
Tous les jours de 10h00 à 18h00
Comment nous rencontrer
L'Arbre à Soleil
L'Arbre à Soleil
Glacier et Produits du Terroir
Qui sommes-nous ?
Glaces et sorbets fabriqués à la ferme, sans colorants ni arômes artificiels
Produits du terroir : huiles d'olives, olives lucques, confitures, miels, crème de marrons, fromages, vinaigre etc
Horaires et périodes d’ouverture
Ouvert du 1er Avril au 31 Octobre
Tous les jours en période de vacances de 11h à 18h30
Hors vacances du vendredi au dimanche de 11h à 18 h
Comment nous rencontrer
Atelier des 3F
Atelier des 3F
Bijoux - Accessoires de mode - Décoration - Prêt à porter.
Qui sommes-nous ?
Autodidactes, nous créons et fabriquons bijoux, accessoires de mode ou de décoration pour femmes et hommes.
Nous vous proposons aussi une collection de prêt à porter.
Venez flâner au coeur de Minerve et découvrir les 3f.
Horaires et périodes d’ouverture
Ouvert tous les jours de l'année
Du lundi au dimanche, de 10h00 à 12h30 et de 14h30 à 17h30
Comment nous rencontrer
Sur la Route des Senteurs
Sur la Route des Senteurs
Souvenirs - Produits régionaux - Parfums
Qui sommes-nous ?
Souvenirs de Minerve (mugs, magnets, porte clés, essuie mains,....)
Gelées, confits, confitures, vinaigres, sirops, alcool (à base de fleurs, baies et fruits) de la région 100% naturel
Miel de la région (possibilité de dégustation)
Savons naturels
Parfums corporels et ambiance
Bougies en cire végétale
Ateliers de Minerve
Ateliers de Minerve
Artisanat Créations locales (luminaires, cuir, mohair, bijoux)
Qui sommes-nous ?
Native de Minerve et installée depuis 1992. Nous sommes heureux de vous accueillir dans notre boutique. Fille d'Artiste et Artisan nous travaillons dans le respect de la création locale et artisanale depuis toujours. Nous confectionnons nous même (luminaires, sculptures, bijoux et objets de déco) et accueillons divers Artisans de notre région (Poterie, Cuir, Mohair)
Horaires et périodes d’ouverture
Avril / Octobre .Période vacances de Noël - Hors période sur RDV
10h30 - 13h / 14h -19h30
Comment nous rencontrer
Art & Artisanat Lafitte Pechanne
Art & Artisanat Lafitte Pechanne
Peintures Sculpture Emaux/cuivre - Minéraux, Bijoux, Souvenirs.
Qui sommes-nous ?
'Sortez quelques instants du monde réel, venez visiter notre univers de poésie et de rêve.'
Jean Michel Lafitte, peintre et sculpteur : son art est imaginaire, visionnaire, symbolique (Huiles, encres, dessins - marbre, stéatite, argiles...)
Anne Pechanne : aquarelliste, soies peintes à la main, émaux sur cuivre, magnets...
Les autres activités sont consacrées à la vente de minéraux, bijoux, souvenirs.
Horaires et périodes d’ouverture
Ouvert à l'année
tous les jours de 10h30 à 19h00
Il est préférable de prendre rendez-vous hors saison.
Comment nous rencontrer
La Chouette de Minerve - Galerie Chipot
La Chouette de Minerve - Galerie Chipot
Galerie d'art
Qui sommes-nous ?
La Chouette de Minerve est une galerie d'art contemporain, créée par Jean-Marc Chipot, qui vous propose des œuvres originales (sculpture, peinture, estampes, collages, photos, etc.) uniques ou à tirage numéroté dans un cadre médiéval où les talents reconnus côtoient les artistes émergents.
Horaires et périodes d’ouverture
Ouvert tous les jours d'avril à novembre, uniquement les week-ends de décembre à mars.
Tous les jours sauf le mercredi
De 10h30 à 12h30 et de 14h00 à 18h00 (19h00 en été)
Comment nous rencontrer
Choco Bar
Choco Bar
Chocolat et gourmandises
Qui sommes-nous ?
Le Choco Bar, un concept gourmand ! Découvrez dès votre entrée une boutique dédiée aux chocolats, nougats et autres confiseries artisanales.
A offrir, à partager, à emporter ou même sur place. Juste au-dessus de la boutique, un salon de thé saura contenter vos envies de sucré ou de salé à tout moment de la journée.
Le tout dans une ambiance en accord avec nos valeurs écologiques et locales.
Horaires et périodes d’ouverture
Avril à Décembre
Juillet - Août de 11h à 18h00 7/7
Avril à Juin et Septembre à décembre
11h0 - 18h00 5 jours sur 7
Comment nous rencontrer
Domaine Vordy
Domaine Vordy
Producteur de Vin
Qui sommes-nous ?
Le caveau vous ouvre ses portes toute l'année pour déguster les belles cuvées de cette exploitation familiale.
Visite possible de la cave, soirée dégustation, initiation à l'assemblage, balade ludique,...
Nous sommes à votre écoute
Horaires et périodes d’ouverture
Ouvert toute l'année
Lundi - Vendredi : 9h à 12h et 14 à 18h
Comment nous rencontrer
Domaine Cavailles
Domaine Cavailles
Producteur de Vins
Qui sommes-nous ?
Vente de vins rouges et rosé d'appellation Minervois, issus d'un assemblage de trois cépages récoltés à la main.
Dégustation au caveau situé au centre du village.
Château de Minerve
Château de Minerve
Producteur de Vin
Qui sommes-nous ?
Vente de vin issu de vignes vendangées à la main
Horaires et périodes d’ouverture
Ouvert tous les jours en juillet / août et pendant les vacances scolaires
En période d'ouverture, notre cave est ouverte tous les jours de 10h à 18h
En dehors de ces périodes, merci de nous contacter par téléphone.
Choco Bar
Choco Bar
Restaurant
Qui sommes-nous ?
Le Choco Bar, vous invite à une pause détente, rafraîchissante et gourmande.
Autour de notre carte de boissons, retrouvez des pauses salées avec des salades et des bruschettas (tartines de pain grillé) à composer à votre goût. Mais aussi des pauses sucrées idéales pour le goûter.
Notre concept : le plaisir à tout moment de la journée, autour de valeurs écologiques, locales et artisanales !
Horaires et périodes d’ouverture
Ouvert d'Avril à Décembre
Avril-Juin 5/7 jours
Juillet-Août 11h00 -18h00 7/7 jours
Septembre-Décembre 5/7 jours
Comment nous rencontrer
Le Bouys
Le Bouys
Restauration traditionnelle
Qui sommes-nous ?
Ferme fortifiée se trouvant à 5kms de Minerve route de Boisset- RIeussec située au bord de la route
Axe facile avec parking à l'entrée
Salles romanes pouvant accueillir au maximum 40 personnes
Horaires et périodes d’ouverture
Ouvert du 1er Novembre au 31 Août - Sur réservation - Fermé en Septembre et Octobre
Tous les week-end et jours fériés à midi
Pour les repas de groupe entre 10 et 15 personnes, possibilité en semaine.
La Table des Troubadours
La Table des Troubadours
Restauration traditionnelle
Qui sommes-nous ?
La table des Troubadours, restaurant, bar, glacier depuis 1984, vous propose une cuisine de terroir avec des produits frais et de saison.
Durant les mois de Juillet et Août, les poissons et viandes sont grillés aux ceps de vigne et les pizzas cuites au four à bois.
Sa terrasse ombragée domine les gorges de la Cesse et vous donne une vue sur le grand pont naturel.
La salle est climatisée.
Horaires et périodes d’ouverture
Ouvert du 1 Avril au 30 Septembre
Ouvert de 10h30 à 17h Fermé le Lundi
Comment nous rencontrer
Relais Chantovent
Relais Chantovent
Restaurant
Qui sommes-nous ?
Restaurant ne travaillant que des produits frais de saison . Tout y est fait maison !
Au dessus des gorges du Brian, avec une vue imprenable sur les falaises, vous pourrez prendre le temps de passer un agréable moment
Nous proposons également plusieurs chambres d'hôtes, dans une maison située en face du restaurant.
Horaires et périodes d’ouverture
Fermeture veille de Noël jusqu’à début fevrier
12h-14h et 19h30-21h Sauf le dimanche soir, le mardi soir et le mercredi
Comment nous rencontrer
Aux 2 Rivières
Aux 2 Rivières
Restauration
Qui sommes-nous ?
Après quatre belles années à Fauzan, il était temps pour nous de créer un chez nous !
Dans la continuité de la Bastide de Fauzan, notre restaurant est situé à la pointe de l’éperon rocheux avec une vue imprenable donnant sur le confluent Cesse & Brian et la Catapulte.
Nous sommes heureux de vous accueillir dans l’ancienne maison familiale rénovée en un lieu chaleureux et convivial.
Horaires et périodes d’ouverture
Ouvert toute l'année
Juillet - Août : tous les jours sauf le jeudi & le vendredi midi Basse et Moyenne saison: tous les jours sauf le mercredi soir, le jeudi & le dimanche soir.
Comment nous rencontrer
Bastide Les Aliberts
Bastide Les Aliberts
Meublé de tourisme / Gîtes
Qui sommes-nous ?
La Bastide Les Aliberts se trouve à 1 km de Minerve dans le coeur du Minervois.
Placée en haut d'une colline avec vue panoramique de 360° sur vignobles, les gorges de la Cesse et du Brian et au lointain les Pyrénées avec le Canigou.
Si vous recherchez un endroit magique pour votre séjour nature et détente à Minerve ou vos vacances en famille, n'hésitez pas à nous contacter.
Horaires et périodes d’ouverture
Ouvert de mi-mars à mi-novembre
Toute la semaine sur réservation
Comment nous rencontrer
Relais Chantovent
Relais Chantovent
Restaurant
Qui sommes-nous ?
Restaurant ne travaillant que des produits frais de saison . Tout y est fait maison !
Au dessus des gorges du Brian, avec une vue imprenable sur les falaises, vous pourrez prendre le temps de passer un agréable moment
Nous proposons également plusieurs chambres d'hôtes, dans une maison située en face du restaurant.
Horaires et périodes d’ouverture
Fermeture veille de Noël jusqu’à début fevrier
12h-14h et 19h30-21h Sauf le dimanche soir, le mardi soir et le mercredi
Comment nous rencontrer
Domaine Vordy
Domaine Vordy
Gîtes
Qui sommes-nous ?
Nous vous proposons 2 gîtes avec chacun 3 chambres, climatisés, piscine à partager. Le calme, le repos, juste passer la porte pour partir en balade à pied, en VTT ou plus loin découvrir notre beau Minervois.
Lo Garric, c’est une grande pièce à vivre ouvrant sur un vaste espace privatif niché à la lisière d’un bois de chênes.
De la terrasse de l’Hort vous apprécierez la vue panoramique sur les gorges de la Cesse.
Vignerons, nous sommes là pour vous faire découvrir toutes les facette de notre petit coin de paradis, et aussi, si vous le souhaitez, nos vins!
Horaires et périodes d’ouverture
Ouvert toute l'année
Comment nous rencontrer
Gîte Mayranne
Gîte Mayranne
Gîte
Qui sommes-nous ?
Maison indépendante labellisée Gîte de France 2 épis, située dans un hameau près de Minerve en Languedoc
Village classé « plus beaux villages de France »
Lieu propice au calme, à la détente.
Salle de séjour/salon/cuisine , 2 chambres (1 avec lit en 140, une avec 2 lits en 90), salle d'eau, WC, chauffage électrique,lave linge, TV, salon de jardin, barbecue.
Les contenus proposés par chaque enseigne (textes - images) sont sous la seule responsabilité des propriétaires de ces enseignes.
Ils ne sauraient engager la mairie de Minerve.